Palomitas de caramelo

Ingredientes. 

• Aceite al gusto 
• 100 gramos de palomitas de maíz
• Sal al gusto 
• Taza de azúcar 
• Una cucharada de mantequilla
• 225 ml de leche 

Preparación 

• En un sartén se agrega aceite al gusto, 100 gramos de palomitas de maíz, sal al gusto y mezclar bien los ingredientes, cubrir el sartén para que las palomitas terminen de hacerse. Se pasan las palomitas a un refractario. En un sartén se agrega una taza de azúcar y se espera a que se derrita por completo, luego se le agrega una cucharada de mantequilla y se mezcla hasta que la mantequilla se incorpore a la azúcar y finalmente se agrega una tasa de leche, dejar hasta que la mezcla tenga una almíbar consistente, dejar que se enfrié y vertir en las palomitas de maíz.